Tangerang Selatan, Maret.id — Badan Gizi Nasional (BGN) mengambil langkah tegas dengan membekukan 41 dari 131 Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang beroperasi di Kota Tangerang Selatan. Langkah ini diambil untuk memastikan kualitas dan keamanan pelayanan gizi bagi masyarakat.
Masalah yang Ditemui
Koordinator Wilayah BGN Kota Tangerang Selatan, Nindy Sabrina, menyampaikan bahwa pembekuan ini dilakukan akibat masalah di instalasi pengelolaan air limbah pada 18 dapur. Selain itu, 12 dapur lainnya tidak memenuhi standar infrastruktur dan tata letak yang ditetapkan oleh BGN. Nindy menegaskan bahwa dari total 131 dapur, saat ini 109 masih aktif, sedangkan sisanya sedang dalam tahap persiapan operasional.
Sebagai bagian dari regulasi, setiap dapur diwajibkan untuk memiliki surat kesiapan operasional yang mencakup pemeriksaan aspek infrastruktur serta sertifikat laik higiene dan sanitasi. “BGN terus berupaya untuk meningkatkan kualitas dapur-dapur ini agar dapat memberikan pelayanan gizi yang baik kepada masyarakat,” ujarnya.
Tindakan dan Pemantauan
BGN juga berencana melakukan monitoring secara rutin di setiap Dapur MBG, berharap dapat mengedukasi dan memberikan rekomendasi jika ada yang tidak sesuai dengan petunjuk teknis. “Kami bekerja sama dengan organisasi perangkat daerah serta kementerian untuk melakukan pengawasan dan mendapatkan masukan yang konstruktif,” tambah Nindy.
Nindy menjelaskan bahwa tindakan suspend ini bukanlah penutupan permanen, melainkan sementara untuk melakukan perbaikan. Namun, jika sebuah dapur sudah tiga kali disuspend, maka dapur tersebut akan ditutup secara permanen.
Respons dari Pemerintah Daerah
Sekretaris Daerah Kota Tangerang Selatan, Bambang Noertjahjo, menyatakan bahwa langkah ini adalah bagian dari implementasi perintah Kementerian Dalam Negeri. “Kami telah membentuk Satgas Percepatan Program MBG untuk memperkuat pelaksanaan gizi berbasis program ini,” ungkap Bambang.
Dengan adanya satgas ini, pemerintah berharap dapat menciptakan sistem yang lebih baik dalam penyediaan gizi bagi masyarakat. Dalam kesempatan ini, Bambang menekankan komitmen Pemkot Tangerang Selatan untuk memastikan semua makanan yang diolah di Dapur MBG memenuhi standar kesehatan dan gizi yang ditetapkan.
Di tengah tingginya tuntutan akan layanan gizi yang baik, langkah BGN dan pemerintah daerah diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan masyarakat. Upaya ini adalah bagian dari komitmen bersama untuk memastikan bahwa setiap warga negara Indonesia, khususnya masyarakat Tangerang Selatan, dapat mengakses makanan bergizi dengan aman dan terjamin.
Dengan terus meningkatkan kualitas pelayanan, diharapkan program Makan Bergizi Gratis ini akan membawa manfaat yang lebih luas dan berdampak pada peningkatan kualitas hidup masyarakat.
