Jakarta, Maret.id — Direktur Utama Perum BULOG, Letnan Jenderal TNI (Purn) Dr. Ahmad Rizal Ramdhani S.Sos, SH. M.Han, bertemu dengan pengusaha penggilingan padi se-Bandung Raya di Sumedang, Jawa Barat, pada Sabtu, 1 Agustus 2026.
Pertemuan ini bertujuan untuk memperkuat sinergi antara BULOG dan pelaku usaha penggilingan dalam upaya menjaga kualitas beras nasional. Dalam dialog tersebut, Rizal menekankan bahwa keberhasilan pengelolaan Cadangan Beras Pemerintah (CBP) tidak hanya ditentukan oleh volume pengadaan, melainkan juga oleh konsistensi dalam menjaga mutu beras.
“Kualitas beras adalah tanggung jawab kita bersama. Stok yang besar harus diiringi dengan kualitas yang terjaga. Karena itu, saya mengajak seluruh mitra penggilingan untuk terus meningkatkan standar pengolahan,” ucap Ahmad Rizal.
Stok beras yang dikelola oleh BULOG saat ini mencapai 5,4 juta ton. Perusahaan tidak hanya fokus pada pengadaan, tetapi juga pemeliharaan kualitas dalam penyimpanan hingga distribusi. Sebagai bagian dari kunjungan kerjanya, Rizal melakukan monitoring ke mitra penggilingan CV Sarana Putra 2 di Kabupaten Sumedang untuk memastikan standar kualitas terpenuhi.
Dalam peninjauan tersebut, ia memeriksa proses produksi mulai dari penerimaan gabah hingga hasil akhir beras yang diproduksi. Selain itu, Rizal juga menginspeksi Gudang Filial Kordon untuk memastikan kesiapan infrastruktur penyimpanan Cadangan Beras Pemerintah.
“Kami memastikan sistem pengamanan gudang berjalan optimal. Pengamanan gudang-gudang BULOG diperkuat melalui sinergi dengan personel TNI dan Polri agar proses penyimpanan dan distribusi dapat berlangsung dengan aman,” tambah Rizal.
Ia juga menekankan pentingnya kolaborasi antara pemerintah, BULOG, pelaku usaha penggilingan, dan aparat keamanan dalam menjaga stabilitas pasokan pangan nasional. Rizal berharap komunikasi dengan para pengusaha penggilingan dapat terus diperkuat demi peningkatan kualitas beras yang berkelanjutan.
