Jakarta, Maret.id — Menjelang musim Iduladha 2026, permintaan hewan kurban tetap menjadi variabel penting yang memengaruhi dinamika harga di pasar ternak domestik. Selain sapi yang sering dipilih untuk patungan, kambing menjadi pilihan utama bagi konsumen individu dan keluarga dengan kemampuan anggaran terbatas.
Aturan Kepemilikan dan Niat Kurban
Secara syariat dan praktik pasar, prinsip kepemilikan terhadap seekor kambing kurban umumnya ditetapkan satu ekor untuk satu orang sebagai shohibul qurban. Meskipun demikian, pahala atau niat kurban dapat dianugerahkan untuk satu keluarga asalkan terpenuhi ketentuan tertentu yang telah disepakati oleh mayoritas ulama.
Tiga syarat yang lazim digunakan untuk memastikan satu kambing mewakili satu keluarga adalah: tinggal dalam satu rumah, memiliki hubungan kekerabatan, dan nafkah berasal dari satu sumber yakni kepala keluarga. Apabila anggota keluarga telah berdomisili terpisah atau memiliki penghasilan sendiri, praktik kebanyakan menganjurkan masing-masing berkurban secara terpisah.
Peraturan ini juga membedakan antara kambing dan hewan besar seperti sapi atau unta; beberapa orang dari keluarga berbeda tidak diperbolehkan patungan pada seekor kambing sehingga solusi untuk patungan adalah menggunakan sapi atau unta yang diperbolehkan untuk lebih dari satu orang.
Syarat Jenis dan Kelayakan Hewan Kurban
Ketentuan kehalalan hewan kurban tidak hanya berimplikasi pada aspek ritual tetapi juga berdampak pada nilai ekonomi dan penerimaan konsumen terhadap daging yang dibagikan. Dalam perspektif tekstual, hewan kurban harus berasal dari hewan ternak seperti kambing, domba, sapi, kerbau, atau unta, sebagaimana disebutkan dalam QS. Al-Hajj: 34.
Kelayakan hewan juga dilihat dari usia; kriteria umur menjadi prasyarat sahnya kurban berdasarkan hadis dan praktik fiqh. Untuk kambing biasa minimal berumur 1 tahun (masuk tahun ke-2) dan domba boleh berumur 6–12 bulan jika sulit mendapatkan yang lebih tua.
Sapi untuk kurban minimal berumur 2 tahun dan unta minimal berumur 5 tahun; pemenuhan kriteria usia ini secara langsung memengaruhi penawaran anak hewan versus hewan produktif yang tersisa di pasar. Selain usia, kondisi kesehatan hewan menjadi syarat mutlak sebab hewan yang jelas buta, sakit, pincang, atau sangat kurus tidak diperkenankan sebagai kurban menurut hadits yang diriwayatkan Abu Dawud dan Tirmidzi.
Penjual dan konsumennya harus memperhatikan standar kesehatan karena memilih hewan sehat tidak hanya soal sahnya kurban tetapi juga bentuk tanggung jawab agar daging yang disalurkan berkualitas dan bermanfaat bagi penerima.
Dinamika Harga Kambing Kurban 2026
Perkiraan harga kambing kurban tahun 2026 menunjukkan rentang yang cukup lebar berdasarkan bobot dan jenis, yang mencerminkan heterogenitas permintaan dan biaya produksi di berbagai daerah. Untuk bobot 20-25 kg, harga diperkirakan berada di kisaran Rp1,8 juta-Rp2,5 juta.
Kambing dengan bobot 26-30 kg diperkirakan dihargai Rp2,5 juta-Rp3,5 juta, sedangkan untuk ukuran 30-40 kg kisaran harga adalah Rp3,5 juta-Rp5 juta. Hewan dengan bobot 40 kg ke atas diperkirakan dipasarkan pada rentang Rp5 juta hingga di atas Rp7 juta, sehingga peningkatan bobot turut mendorong nilai jual secara proporsional.
Faktor penentu harga selain bobot meliputi jenis kambing (misalnya Etawa, Jawa, atau Domba Garut), lokasi pembelian yang memengaruhi biaya logistik dan feed, serta waktu pembelian di mana semakin dekat dengan Iduladha harga cenderung mengalami kenaikan. Pelaku pasar termasuk peternak, pedagang, serta koperasi atau platform penjualan ternak perlu memperhitungkan fluktuasi musiman ini dalam strategi pasokan dan penetapan harga.
Permintaan yang meningkat menjelang hari raya menimbulkan tekanan pada stok lokal sehingga pemasok yang mampu menjaga kualitas dan alur distribusi akan memiliki keunggulan kompetitif. Bagi konsumen, pemahaman atas syarat kepemilikan, usia, dan kondisi hewan penting untuk membuat keputusan pembelian yang memenuhi tuntutan syariat sekaligus pertimbangan ekonomi.
