Jakarta, Maret.id — Harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat pedagang eceran masih menunjukkan variasi pada Rabu (8/7/2026) pagi berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, dengan cabai rawit merah tercatat sebagai salah satu yang termahal di level Rp61.900 per kg.
Data yang diperbarui pada pukul 06.00 WIB itu juga menunjukkan harga telur ayam ras berada di level Rp29.050 per kg. Sementara itu, bawang merah diperdagangkan seharga Rp46.550 per kg dan bawang putih mencapai Rp43.950 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I tercatat sebesar Rp14.700 per kg, sedangkan kualitas bawah II dibanderol Rp14.500 per kg. Beras kualitas medium I dijual Rp16.350 per kg dan medium II Rp16.150 per kg.
Adapun beras kualitas super I berada di kisaran Rp17.650 per kg, sementara kualitas super II tercatat Rp17.150 per kg. Pada kelompok cabai, selain cabai rawit merah, harga cabai merah besar tercatat Rp49.750 per kg.
Harga cabai merah keriting dijual Rp50.300 per kg, sedangkan cabai rawit hijau berada di angka Rp49.950 per kg. Sementara itu, harga daging ayam ras segar berada di level Rp36.850 per kg.
Untuk daging sapi, kualitas I dipatok Rp150.350 per kg dan kualitas II sebesar Rp141.150 per kg. Di sisi lain, gula pasir premium dijual Rp20.300 per kg, sedangkan gula pasir lokal tercatat Rp19.050 per kg.
Untuk komoditas minyak goreng, PIHPS mencatat harga minyak goreng curah mencapai Rp20.550 per liter. Sementara minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.250 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II berada di level Rp23.400 per liter.
Bank Indonesia mengelola PIHPS Nasional sebagai acuan pemantauan harga pangan strategis di tingkat eceran dan pembaruan harian tersebut menjadi salah satu rujukan bagi pemangku kebijakan dan pelaku pasar.
